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Matières premières, énergie, eau : la gestion des ressources était au cœur des échanges pendant le 23^e colloque Orges brassicoles qui s’est déroulé le 13 avril 2023 à Dijon, à l’initiative d’Arvalis.

Kronenbourg SAS et le groupe InVivo, par le biais de ses filiales Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture, ont réuni leurs expertises afin de créer la première filière d’orge responsable tracée en France, basée sur l’agroécologie.

Si les semences de maïs et de tournesol font l’objet de toutes les attentions, leur production cette année ayant été soumise à des conditions climatiques extrêmes, il paraît intéressant aussi d’évoquer les

Les conditions météorologiques ont permis une récolte très précoce et rapide sur la zone de collecte de Ternoveo. Cette année, les rendements sont très hétérogènes selon le secteur géographique.

Pour Guillaume Bourocher, directeur général du négoce Saboc, la collecte 2022 n’est pas complètement satisfaisante car il manque un peu de volume. Mais c’est un moindre mal au vu des conditions météorologiques du printemps. Il reste plus réservé quant aux récoltes d’automne qui arrivent.

La moisson chez NatUp devrait se terminer, à quelques exceptions près, en cette fin de semaine. C’est une moisson précoce historique. Au 26 juillet, 80 % de la collecte est réceptionnée. Cette moisson est presque parfaite, avec un bémol pour les taux de protéines des blés.

Retour à la normale cette année pour les journées Damier Vert. Les 8 et 9 juin, les adhérents des quatre coopératives lorraines ont pu découvrir la nouvelle plateforme de Sillegny, en Moselle.