Moutarde

Maintenir et développer la valeur pour les agriculteurs

Publié le 22/08/2017 par Mathieu Lecourtier
La marge dégagée par les adhérents avec ces nouvelles cultures doit être au moins égale à celle du colza selon Éric Ducornet. © 110 Bourgogne

110  Bourgogne multiplie les cultures de niche qu’elle propose à ses adhérents. Si c’est un réel défi logistique pour elle, c’est une étape nécessaire pour inscrire la coopérative dans la durée de certaines de ces filières.