Kronenbourg SAS et le groupe InVivo, par le biais de ses filiales Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture, ont réuni leurs expertises afin de créer la première filière d’orge responsable tracée en France, basée sur l’agroécologie.
C’est officiel : Soufflet est une filiale d’InVivo depuis le 9 décembre. Thierry Blandinières l’a annoncé en conférence de presse. Deux grandes décisions ont déjà été prises : investir dans le malt et céder Soufflet Alimentaire au groupe Avril. Tour d’horizon de la stratégie de ce nouvel ensemble.