irrigation

Si l’irrigation des vignes par des eaux usées traitées est techniquement possible, l’acceptabilité par le consommateur et la rentabilité de ce type de projets sont deux volets à évaluer. Le projet Sopolo, mené dans l’Hérault, apporte des éléments de réponse.

Favoriser les cultures d’hiver au sein de la rotation semble au premier abord intéressant par rapport à la problématique de l’eau. Mais, aussi bien au niveau agronomique que pour répartir les risques, les cultures de printemps demeurent incontournables.

Pour les agriculteurs irrigants, la sécurité de l’approvisionnement en eau peut passer par la création de retenues artificielles permettant de stocker de l’eau d’hiver pour l’utiliser en période d’irrigation, en substitution aux prélèvements estivaux effectués dans le milieu. Ces projets de retenues de substitution font souvent l’objet de contestations.

Après les Assises de l’eau en 2018/2019, place en 2021 au Varenne agricole de l’eau et de l’adaptation au changement climatique. Julien Denormandie l’a rappelé plusieurs fois : « C’est un Varenne de l’action, et non des discussions. » Le bilan à mi-parcours a permis de détailler les grandes lignes des trois groupes de travail.

Les Crudettes, pôle végétal du groupe LSDH, a développé une serre pilote innovante pour produire des salades et des herbes aromatiques sans traitement. Grâce au procédé hors-sol d’aéroponie, qui consiste à irriguer et à nourrir la plante par pulvérisation directement sur le chevelu racinaire, l’entreprise, basée à Châteauneuf-sur-Loire (Loiret), est en mesure de réduire drastiquement la consommation en eau des plantes.

Assurer la germination des semences est parfois difficile au printemps et en été, quand les conditions d’accès à l’eau sont faibles, notamment pour le colza. Or, pour ce dernier, il est impératif qu’il soit robuste avant la semaine 39. Comment s’assurer qu’il dispose de la quantité d’eau nécessaire pour germer et émerger ? Est-il envisageable de n’irriguer que les rangs ? Ou peut-être faut-il amorcer la germination en amont pour être moins soumis à la quantité d’eau présente dans le sol ?