contractualisation

Le président de la République était hier en déplacement à Rungis pour un discours très attendu. À l'issue de la première phase des États généraux de l'alimentation, Emmanuel Macron a dévoilé ses premières mesures.

La région des Pays de la Loire représente environ 15% de la production nationale de viande bovine.

Sécurisation sur les prix, les volumes et la qualité : voici les arguments avancés par Rémi Rocca, directeur achats, qualité et logistique McDonald’s France, pour poursuivre la démarche de contractualisation pluriannuelle en blé, lancée en 2012. À l’époque, les contrats portaient sur trois ans ; désormais, ils portent sur deux.

Pour lever les freins au développement des grandes cultures biologiques dans le Nord - Pas-de-Calais et ainsi répondre à la demande, le Gabnor et plusieurs opérateurs économiques vont expérimenter un contrat filière grandes cultures bio.

C’est à Tiercé que s’est ouverte fin mars la première boulangerie Agri-éthique de Maine-et-Loire. La démarche, lancée par la Cavac en juin dernier, devrait compter pour le milieu de l’année près de 200 boulangeries Agri-éthique.