circuit court

« Comment nous nous sommes adaptés au développement du bio »

Publié le 10/10/2016 par Irène Aubert

Bertrand Relave (Eurea) et Jean-Charles Cizeron (Cizeron bio) ont mis en place une organisation spécifique pour satisfaire leurs adhérents et clients bio. Photo : I.Aubert/Pixel image

Si le groupe Eurea côtoie l’agriculture biologique depuis longtemps, cette activité représente aujourd’hui 15% de son chiffre d’affaires, soit 40 millions d’euros.

Restauration collective : 40% de produits locaux

Publié le 20/05/2016 par Stéphanie Bot

Le rôle des coops dans l’essor des circuits courts

Publié le 29/03/2016 par Mélodie Gagneux

Dominique Olivier des Fermes de Figeac, François Beaupère de l'APCA, Pierre Cabrit d'Unicor, Éric Lepêcheur de Restau'Co, et Christophe Lenaerts des JA. Photo : M.Gagneux/Pixel Image

Les coopératives ont un rôle à jouer dans le développement de circuits de proximité, selon Christophe Lenaerts, Jeunes agriculteurs (JA) et responsable du projet AgriDistrib. Rappelons qu'AgriDistrib est une phase de réflexion et d’échange avec l’ensemble des acteurs du monde agricole.