APM Deshy

Renouer avec de hauts rendements

La filière de la luzerne déshydratée cherche à enrayer la baisse des rendements constatée ces dernières années.

Depuis 2008, les rendements de luzerne déshydratée ont décroché de près d’une tonne de matière sèche par hectare en Champagne-Ardenne, principale région productrice. Désormais, les rendements avoisinent 11 tMS/ha en moyenne.