L‘ambition de la coopérative de Noirmoutier, qui regroupe les producteurs de la célèbre pomme de terre, est d’atteindre jusqu’à 80 % de la surface en zéro résidu de pesticides d’ici 2025. Le 2 février 2023, la coopérative ouvrait ses portes pour un début de campagne de plantation en pleine lumière. L’occasion de communiquer sur son engagement environnemental.
C’est un label supplémentaire que la pomme de terre de Noirmoutier a rajouté à sa boutonnière : le zéro résidu de pesticides. Le sigle ZRP s’affiche donc désormais à côté de l’IGP et du label Rouge. Une évolution souhaitée par la jeune génération de la coopérative de Noirmoutier.