L’Unifa publie une nouvelle fiche FERTI-pratiques dédié à la fertilisation en agriculture biologique. La fiche détaille les principaux produits et matières premières pouvant constituer les matières fertilisantes utilisables en agriculture biologique et rappelle que la mention « engrais bio » est explicitement interdite par la réglementation. « L’achat d’amendements et d’engrais est un poste important de dépenses pour les agriculteurs biologiques particulièrement en maraichage et productions végétales, précise l’Unifa. Selon une étude de l’INRA (2013), les produits organiques achetés ou reçus d’autres agriculteurs « conventionnels » représentent 73% des apports en phosphore, 53% en potassium et 23% en azote. »
Cette fiche est consultable sur le site unifa.fr (rubrique Publications) ou peut être envoyé gratuitement, sur simple demande, auprès du Service documentation de l’UNIFA (par courrier, e-mail à documentation@unifa.fr ou par fax au 01 46 53 10 35).