Le Comité Orge Malt-Bière (CBMO), a homologué en brasserie l’orge Focus, obtention de Secobra recherches pour la récolte 2019. Focus présente une bonne résistance à l’ensemble des maladies.
« Surtout la variété a confirmé, dans les essais (Arvalis, comités techniques et essais chez les distributeurs), sa place parmi les leaders en productivité depuis l’inscription. La précocité de Focus, de type RGT Planet moins 1 jour, est un atout pour les producteurs » détaille Florent Cornut, responsable développement chez Secobra.
Sur le plan qualité, Focius présente un haut niveau d’extrait, une désagrégation cytolytique élevée et une protéolyse contenue.