Luzerne déshydratée

Presque tous les signaux sont au vert

Éric Masset, président de Coop de France Déshydratation, a insisté sur la politique cohérente que doivent avoir les pouvoirs publiques pour soutenir la filière. © Coop de France

En dressant le bilan de production à la presse le 6 février dernier, la filière en a profité pour réaffirmer tous les atouts de la culture avec de réelles opportunités sur de nouveaux marchés et un contexte sociétal favorable.

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