Les Crudettes

Réduire sa consommation en eau grâce à l’aéroponie

L’aéroponie permet d’irriguer et de nourrir la plante par pulvérisation directement sur le chevelu racinaire. Photo : Les Crudettes

Les Crudettes, pôle végétal du groupe LSDH, a développé une serre pilote innovante pour produire des salades et des herbes aromatiques sans traitement. Grâce au procédé hors-sol d’aéroponie, qui consiste à irriguer et à nourrir la plante par pulvérisation directement sur le chevelu racinaire, l’entreprise, basée à Châteauneuf-sur-Loire (Loiret), est en mesure de réduire drastiquement la consommation en eau des plantes.

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