Hauts-de-France

Le futur vin commercialisé par Ternoveo en juin prochain se prépare

À gauche, Laurent Sellié, agriculteur dont la parcelle de 3,8 ha de vigne a été récoltés ce 28 septembre, aux côtés de Xavier Harlé, DG de Ternoveo. Photo : S.Bot/Média et Agriculture

Produire du vin dans les Hauts-de-France, c’est le pari que s’est lancé Ternoveo il y a 4 ans. Ce 28 septembre, l’heure des premières vendanges a sonné. Le raisin des 17 ha de vigne alimentera le chai de Ternoveo afin de fabriquer le vin blanc qui sera commercialisé en juin 2023. Deux œnologues et maîtres de chai ont été embauchés pour mener à bien ce projet.

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