Filière légumes de conserve et surgelés

1 200 agriculteurs pour alimenter l’usine Bonduelle d’Estrées-Mons

Sur le site Bonduelle d'Estrées-Mons (02), ce sont 70 000 tonnes de surgelés qui sont conditionnées par an. Photo : S.Bot/Média et Agriculture

63 km en moyenne, c’est la distance parcourue par les légumes qui sont conditionnés sur le site Bonduelle d’Estrées-Mons. Ils sont cultivés par 1200 agriculteurs. Le 8 septembre dernier, le voyage de presse organisé par l’Unilet a permis de découvrir le parcours d’un haricot : du champ à l’usine. La priorité pour les professionnels de la filière légumes de conserve et surgelés est de mettre le bon légume dans la bonne boîte.

Vous devez être un abonné prémium pour pouvoir lire la suite

Déjà abonné, identifiez-vous

Pas encore abonné ? Abonnez-vous