Compass Group France, acteur de la restauration collective annonce qu'il devient administrateur de La Coopérative Bio d'Ile-de-France.
Dans un communiqué, Compass Groupe France précise que cet engagement va permettre de proposer en Ile-de-France des produits bio tout en apportant son soutien aux agriculteurs du territoire. Et ce, afin de répondre à une demande du bio de plus en plus importante dans cette région.
"Notre objectif depuis plusieurs années est de réduire notre impact environnemental et de nous engager pour une alimentation responsable. C'est pourquoi nous nous réjouissons de cette implication auprès de La Coopérative Bio d'Ile-de-France avec laquelle nous avons tissé un partenariat depuis 2 ans et qui se renforce aujourd'hui" a précisé Valérie Lenglen, responsable achats durables chez Compass Group France.
Le communiqué précise aussi que cette place d'administrateur va permettre à Compass d'être au plus près des producteurs bio de la région, de leur offrir des débouchés et ainsi leur permettre d'étendre la gamme de produits pour la restauration.