Bourgogne-Franche-Comté

Avec un prix fixé à 2000 euros/t, les surfaces de moutarde ont triplé

L’APGMB a augmenté le prix de vente de la graine de moutarde, pour inciter de nouveaux agriculteurs à adopter cette culture dans leur assolement. Pari réussi : les semis de cet automne ont triplé par rapport à l’année dernière. Photo : 110 Bourgogne

Eric Ducornet (110 Bourgogne) et Romain Flamand (Bresson SAS) font le point sur les surfaces implantées en moutarde pour la campagne 2022-2023 en région Bourgogne-Franche-Comté.

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