Bourgogne du Sud a tenu sa 10e assemblée générale le 9 décembre à Chalon-sur-Saône (Bourgogne). La coopérative affiche un chiffre d’affaires de 192,5 millions d’euros (-5,4%), et une collecte 2015 à 496000 tonnes, impactée par les aléas climatiques.
Le résultat de cet exercice atteint 1,114 million d’euros. Il a été reversé aux adhérents à hauteur de 80%.