19 coopératives témoignent sur les passerelles bio-conventionnel

A l’occasion de l’édition 2021 du salon Tech&Bio à Valence, La Coopération Agricole a organisé un partage d’expériences autour du lancement de son nouveau recueil d’initiatives coopératives (Théma) intitulé « Passerelles entre agricultures : des dynamiques avec l’Agriculture Biologique ».

Ce recueil d’initiatives reprend les témoignages de 19 coopératives sur les transferts entre agricultures Bio et conventionnelle, et reflète les « passerelles vertueuses qui existent entre les multiples formes de productions et de certifications, tant d’un point de vue technique que commercial, en soulignant l’ancrage territorial et le modèle démocratique coopératif », souligne l’organisation. Retrouvez les témoignages de Bordeaux families, Optival Cuma des trois villages (Deux-Sèvres), Scael, Cérésia, France Lavande, Val de Gascogne, BTPL, Le Gouessant, mais aussi Noriap, Cavac, Dijon Céréales, Qualisol ou Eureden…

En 2021, on compte 750 coopératives et unions certifiées Bio, avec une dynamique forte : + 22% en 2 ans et demi, soit 1/3 des 2300 coopératives françaises engagées dans les filières biologiques.