Reportage

Les légumiers industriels parient sur l'innovation technologique (1/3)

Des outils hyper sophistiqués, qui s'appuient sur l'intelligence artificielle

Alors que l'alimentation est devenue, en cette période d'inflation, une variable d'ajustement dans le budget des ménages, les professionnels mettent en avant le fait que les légumes en conserve ou surgelés contribuent à l'équilibre alimentaire, à un prix raisonnable.

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