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Les producteurs de légumes industriels consacrent une partie seulement de leurs terres à cette culture risquée mais indispensable. © Unilet/Adocom

Légumes industriels

Les légumiers ont recours à la tech, mais aussi à la main-d'œuvre étrangère (3/3)

Rien n'est laissé au hasard pour la qualité des produits à l'usine D'Aucy.

Légumes industriels

La conserverie s'appuie aussi sur la tech (2/3)

Des outils hyper sophistiqués, qui s'appuient sur l'intelligence artificielle

Reportage

Les légumiers industriels parient sur l'innovation technologique (1/3)

Les challenges bien-être et sport « Arterris Heroes », ouverts à tous les volontaires du groupe, visent à soutenir l’activité physique pour une meilleure santé. Photo : Arterris 28/06/23

Ressources humaines

Arterris : une marque employeur pour recruter et fidéliser les salariés
« Nous sommes de plus en plus sollicités par les organes de direction afin d’avoir une analyse de la situation », indique Sébastien Evain, président du Syrpa. Photo : Syngenta 27/06/23

Communication

Sébastien Evain, Syrpa : « Recréer un événementiel de relations »
600 clients du négoce ont visité l’usine d’aliments pour la première fois. Photo : Élodie Datin/D2N 26/06/23

Journée portes ouvertes D2N

« Il faut une ligne conductrice pour réussir un événement »
Le nouveau couvoir abrite six robots et doit produire 5 milliards de larves par mois en 2025. Photo : Irène Aubert/Téma agence 23/06/23

Filière innovante

Invers : un nouveau couvoir pour décupler la production de larves d'insectes
Le Tour des Réseaux de Circuits Culture_Semaine 25 22/06/23

LE TOUR DES RÉSEAUX

Une semaine sous le signe des orages et de la moisson
Geoffrey Goulin, responsable communication et agriculture durable chez Val de Gascogne : « L’idée est de recruter ces alternants comme technico-commerciaux à l’issue de leur formation. » Photo : Val de Gascogne 22/06/23

RESSOURCES HUMAINES

Val de Gascogne : une formation « maison » pour faciliter les recrutements
Rémi Cristoforetti, directeur général, et Thomas Couëpel, président du groupe coopératif Le Gouessant. Photo DR 21/06/23

BILAN 2022

Le Gouessant « a tenu la barre » malgré les crises multiples
Les volumes récoltés par les adhérents dépassent les objectifs fixés avec 1 540 tonnes, soit 60 de plus que l’an passé. Photo : Adobe Stock 21/06/23

Légumes

Maïsadour veut développer encore sa filière « Asperges des Landes »
La moisson des escourgeons a démarré le 15 juin pour les Ets Bresson. Photo : Romain Camp 20/06/23

Moisson

Bourgogne : « Des calibrages décevants en escourgeon », estime Damien Racle (Ets Bresson)

L’usine compte 14 km de voies ferrées et quatre quais. Photo : Julia Clementz 20/06/23

Brasserie

Kronenbourg : 70 % des livraisons de l'usine d'Obernai partent par le train
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